ከታች ያለውን እውቀት ካነበቡ በኋላ, እርስዎ ያውቃሉ, በዶሮ ላይ ሁሉ ውድ ሀብት አለ

የዶሮ ባዮሎጂያዊ ባህሪያት

1. የሰውነት ሙቀት ከ 40.9 ዲግሪ እስከ 41.9 ዲግሪዎች, እና አማካይ የሰውነት ሙቀት 41.5 ዲግሪ ነው. ለወጣት ዶሮዎች, በሚራቡበት ጊዜ, የሙቀት መጠኑዶሮ ቤቱ ከፍተኛ ነው, በአጠቃላይ 35 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ነው.

2. የልብ ምት፣ በደቂቃ ከ160 እስከ 170 ምቶች፣ ጫጩቶች ከእድሜ አንፃር ከአዋቂዎች የበለጠ ናቸው። በጾታ ረገድ ዶሮ ከዶሮው ከፍ ያለ ነው.

3. እንቁላል በምትጥል ዶሮ በአመት በአማካይ 300 ያህል እንቁላሎችን ትጥላለች፣በአማካኝ የመፈልፈያ መጠን ከ70% በላይ ነው።

4. በተጨማሪም የምግብ እና የስጋ መጠን በአጠቃላይ 1.50-2.00: 1; የምግብ-ወደ-እንቁላል ጥምርታ በአጠቃላይ 2.0-2.5:1.0 ነው.

5. ዶሮዎች በአጠቃላይ እስከ 13 ዓመት ድረስ ይኖራሉ (የመራቢያ አካባቢ).

6. ዶሮዎችን መትከል፡ በአጠቃላይ በ110 ቀናት ውስጥ ማምረት ይጀምራል (የፋብሪካ እርባታ) እና በ 72 ሳምንታት ይወገዳሉ እና ሲወገዱ ወደ 2 ኪሎ ግራም ይመዝናሉ.

ወንድ-ሴትን መለየት

ዶሮ፡- አይኖች ክብ፣ ፈጣን መመገብ።

ዶሮዎች፡ ትንሽ ጭንቅላት፣ ሞላላ አይኖች፣ ዘግይተው ጀማሪ፣ ከተለመዱት ዶሮዎች ቀርፋፋ መብላት፣ ከ20.5 ቀናት በኋላ ብዙ ዶሮዎች ይወጣሉ፣ እና ብዙ ዶሮዎች ከ21 ቀናት በኋላ ይወጣሉ።

ከፍተኛ መጠን ያለው አመጋገብ፡- በተፈጥሮ ብርሃን ውስጥ ከፍተኛው የመጠጥ ውሃ ፀሐይ ከወጣች ከ2 እስከ 3 ሰዓት እና ፀሐይ ከጠለቀች ከ2 እስከ 3 ሰዓት በፊት ነው።

ከፍተኛ የእንቁላል ምርት: ​​ብርሃን ከጀመረ ከ 2 እስከ 5 ሰዓታት በኋላ.

ዶሮ ልማዶች

ደካማ ቀዝቃዛ መቋቋም. የወጣት ጫጩቶች የሰውነት ሙቀት ከአዋቂ ዶሮዎች በ 3 ዲግሪ ያነሰ ነው. ወደ መደበኛው የሰውነት ሙቀት ለመድረስ 10 ቀናት ይወስዳል. በተጨማሪም ጫጩቶቹ አጭር እና ትንሽ ፀጉር ስላላቸው ቅዝቃዜን መጠበቅ አይችሉም. ስለዚህ, ከአካባቢው ጋር በጣም የሚጣጣሙ አይደሉም እና ጫጩቶቹ በመደበኛነት እንዲያድጉ በሰው ሰራሽ ሙቀት ጥበቃ ላይ መተማመን አለባቸው. ልማት. ከ 1 እስከ 30 ቀናት እድሜ ያላቸው ጫጩቶች ሞቃት እና ንጹህና ንፅህና ባለው አካባቢ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ከ 30 ቀናት በላይ የሆናቸው ዶሮዎች በመሠረቱ ሙሉ ላባ ያላቸው እና ሙቀትን መጠበቅ አያስፈልጋቸውም. ከፍተኛ የሰውነት ሙቀት እና ፈጣን እድገት. በአጠቃላይ የዶሮ የሰውነት ሙቀት ከ 40.8 እስከ 41.5 ℃ ነው, ስለዚህ ጥሩ አየር በሌለው አካባቢ ውስጥ ማሳደግ አለባቸው ሞቃት ክረምት እና ቀዝቃዛ የበጋ. በተጨማሪም ዶሮዎች የምግብ መፈጨት ትራክት አጭር፣ ጠንካራ ሜታቦሊዝም እና ፈጣን እድገት እና እድገት ስላላቸው በበቂ የተመጣጠነ ምግብ መመገብ እና በቀላሉ መፈጨት አለባቸው። ምግቡ ፍላጎቶቹን ሊያሟላ ይችላል. ደካማ መቋቋም. በተለይም ወጣት ዶሮዎች ለጎጂ ረቂቅ ተሕዋስያን የተጋለጡ ናቸው. ስለዚህ በአካባቢ ንፅህና ላይ ጥሩ ስራ ከመስራት በተጨማሪ በመከላከል ረገድ ጥሩ ስራ መስራት አለብን። ለምሳሌ የውጭ ሰዎች ወደ ዶሮ ማደያ ቤት መግባትና መውጣት በጥብቅ የተከለከለ ነው፣ አካባቢው እና ጨጓራዎቹ በፀረ-ተህዋሲያን መበከል አለባቸው፣ ሁሉም አይነት ዶሮዎች በየጊዜው በተለያዩ ክትባቶች መከተብ አለባቸው። ቡድን ለማስደነቅ ቀላል። ዶሮዎች ዓይናፋር ናቸው, በተለይም ወጣት ዶሮዎች በቀላሉ ለመጎተት ቀላል ናቸው, በብርሃን ተጨናንቀዋል, እድገትና እድገታቸው ተዘግቷል, ከባድ የሆኑትን መርገጡ ለአካል ጉዳት እና ለሞት ሊዳርግ ይችላል. ስለዚህ, ጸጥ ባለ ቦታ ላይ ዶሮዎችን ያሳድጉ. ጠንከር ያለ አያያዝ፣ ድንገተኛ ጩኸት፣ ውሾች እና ድመቶች መግባት እና መናድ በመንጋው ላይ ሁከት ሊፈጥሩ እና እድገትን ሊጎዱ ይችላሉ። እርጥበትን መፍራት. ዶሮዎች በደረቅ እና አየር የተሞላ አካባቢ ማደግ አለባቸው. አካባቢው እርጥብ ከሆነ, አንዳንድ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እና ሻጋታዎች ለማደግ እና ለመራባት ቀላል ናቸው. የዶሮው ቤት እርጥበታማ ከሆነ, የዶሮ ፍግ መርዛማ ጋዞችን በማፍለቅ ዶሮዎቹ በቀላሉ እንዲታመሙ ያደርጋል.

 
የዶሮ ላባዎች በዶሮ ላባዎች እና በፕላስ ላባዎች የተከፋፈሉ ናቸው, የተጋለጠው ክፍል ውጫዊ ላባ ይባላል, እና በቆዳው የተሸፈነው ክፍል ታች ላባ ይባላል. የላባው ውጤት ከዶሮዎች የቀጥታ ክብደት 7.6% ~ 8.6% ነው። በሰፊው ሊሰበሰብ፣ ሊቀነባበር እና ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ከሆነ፣ የትራስ ኮር፣ ብርድ ልብስ፣ ቬስት፣ ወታደራዊ የመኝታ ከረጢቶች ወዘተ ለመስራት ሊያገለግል ይችላል፣ እና ትልልቅ ላባዎች የላባ አድናቂዎችን፣ ባድሚንተንን ወዘተ.
የማግኘቱ ሂደት
(1) ላባዎችን መሰብሰብ እና መጠበቅ
①መሰብሰብ ሁለት አይነት መንቀል አለ፡- ደረቅ መንቀል እና እርጥብ መንቀል። ደረቅ መንቀል ይሻላል. በአብዛኛዎቹ የሀገራችን አካባቢዎች እርጥብ መንቀል ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን ላባዎቹ ብዙ እርጥበት ስላላቸው ደርቀው መጠበቅ አለባቸው። የዶሮ ላባ በሚሰበሰብበት ጊዜ የታች ፣ ላሜላ እና ትላልቅ ላባዎች መለያየት አለባቸው ፣ በተለይም የታችኛው እና ላሜላ በጣም ዋጋ ያላቸው ናቸው ፣ ስለሆነም እንዳያመልጥዎት። የተለያዩ ላባዎች ጥራት እና ዓላማ የተለያዩ ናቸው, ስለዚህ አንድ ላይ አይጣበቁ.
② ማድረቅ ላባዎች በመጠለያ፣ ፀሐያማ እና ንፁህ ቦታ ውስጥ በአየር መድረቅ አለባቸው እና ከቆሻሻዎች ጋር አይቀላቀሉ። የደረቁ ላባዎች በነፋስ እንዳይነፍስ እና በምሽት ጠል እንዳይረከቡ በጊዜ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው.
③ ጥበቃ የደረቁ ላባዎችን በደረቅ መጋዘን ውስጥ ያከማቹ እና በተደጋጋሚ ያረጋግጡ። ሻጋታ ካላቸው ወይም ልዩ ሽታ ካላቸው, እንደገና መድረቅ አለባቸው.
(2) ላባዎችን ማቀነባበር
①የንፋስ ምርጫ ላባዎቹን ወደ ፀጉር መንጋጋው ውስጥ በቡድን አፍስሱ ፣ ላባዎቹ በሳጥኑ ውስጥ እንዲበሩ ለማድረግ ነፋሹን ያብሩ እና የተለያዩ የፍላክስ ፣ ላባ ፣ ግራጫ አሸዋ እና የእግር ቆዳዎች ወደ መቀበያው ሳጥን ውስጥ ወድቀው ለየብቻ ይሰብሰቡ ። . ጥራቱን ለማረጋገጥ በንፋስ ሳጥኑ ውስጥ ያለው የንፋስ ፍጥነት እኩል መሆን አለበት, እና የተመረጡት ላባዎች ወደ ትላልቅ ቦርሳዎች መያያዝ አለባቸው.
②ካሸነፍኩ በኋላ ላባዎቹን አንሳ እና ጭራሮዎቹን እና ልዩ ልዩ ፀጉሮችን እንደገና አንሳ፣ እና የአመድ ይዘቱ እና የወረደ ይዘቱ ደረጃውን የጠበቀ መሆኑን ያረጋግጡ።
③መጠቅለል የተነሱት ላባዎች ተስተካክለው እንደየጥራት ክፍላቸው ተቆልለው የቬልቬት ይዘቱ የተጠናቀቀው ምርት ደረጃ ላይ እንዲደርስ ነው።
④ ማሸግ የተቆለሉ ላባዎች ናሙና ተወስዶ እንደገና መፈተሻ መሥፈርቶቹን እንዲያሟሉ ይደረጋሉ ማለትም ወደ ባሌር ውስጥ ይፈስሳሉ እና የእግር ጣት ካፕ፣ ቁጥራቸው እና ሚዛኑ ከወጡ በኋላ ይሰፋሉ። የተጠናቀቀው ምርት ለሽያጭ ዝግጁ ነው.
በማቀነባበር ላይ
①የቁሳቁስ ምርጫ የዶሮ ላባዎችን ጥቅጥቅ ባለ ሱፍ መምረጥ እና በዶሮው አቀማመጥ መሰረት መከፋፈል ያስፈልጋል. በጡት እና በሆድ ላይ ያሉት የዶሮ ላባዎች የዶሮ ላባዎችን ለማቀነባበር በጣም ተስማሚ ጥሬ ዕቃዎች ናቸው.
②ማፍረስ ብዙውን ጊዜ የግራውን አውራ ጣት፣ አመልካች ጣት እና መሃከለኛ ጣት በመጠቀም የዶሮውን የላይኛው የፀጉር ጫፍ ወደ ታች በመጭመቅ እና በመቀጠል የቀኝ አውራ ጣት፣ አመልካች ጣት እና የመሃል ጣትን በመጠቀም የዶሮውን ላባ ወደ ታች እና ቀኝ መቆንጠጥ እና አፍርሰው አፍርሰው። የቬልቬት ክሮች አበባዎችን ይፈጥራሉ, እሱም የዶሮ ቬልቬት ነው.
③ የቀለም መለያየት ቬልቬት በሚፈርስበት ጊዜ፣ ከነጭ የዶሮ ቬልቬት ለብቻው ለመለያየት ካልሆነ በስተቀር፣ ሌሎች ቀለሞች በጥቅሉ ግራጫ ዶሮ ቬልቬት ይባላሉ እና በአንድ ላይ ሊቀመጡ ይችላሉ።
④ ማሸግ ነጭ ዶሮ ወደታች እና ግራጫ ዶሮ ወደ ታች በተለያየ ዋጋ መታሸግ አለባቸው። ዶሮ ወደታች ቀላል የአረፋ ቁሳቁስ ነው, የመጓጓዣ ወጪዎችን ለመቆጠብ, በማሸጊያው ሂደት ላይ በመርገጥ እና በጥብቅ መያያዝ አለበት. የዶሮ ጫጩቱ ዝርዝር ሁኔታ እና ጥራቱ በተፈጥሮ ደረቅ እና ለስላሳ የእጅ ስሜት ያስፈልገዋል. የዶሮው ታች ይዘት ጥሩ ነው እና ጠንካራው ንጹህ ከ 90% ያነሰ መሆን የለበትም, ከዚህ ውስጥ እንደገና ላባው ከ 10% በላይ መሆን የለበትም, እና የሱፍ ፋክ ከ 2% በላይ መሆን የለበትም.

የአመጋገብ ዋጋ

የ ዶሮ ጣፋጭ እና ገንቢ ነው. በዶሮ ውስጥ አብዛኛው ንጥረ ነገር ፕሮቲን እና ስብ ናቸው ነገር ግን ዶሮው ካልሲየም፣አይረን፣ካሮቲን፣ቲያሚን፣ሪቦፍላቪን፣ኒያሲን እና የተለያዩ ቪታሚኖች እና ድፍድፍ ፋይበር የለውም። ዶሮ ለረጅም ጊዜ ዋና ምግብ ሆኖ ከተበላ እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን, አትክልቶችን እና ጥራጥሬዎችን አለመቀበል በቀላሉ ወደ ንዑስ ጤና ይመራዋል.

ሳይንሳዊ ጥናቶች እንደሚያምኑት የዶሮ ፍጆታ መጠን በሰው አካል በተለይም በአረጋውያን እና በሴቶች ጤና ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል.

የስነ ምግብ ተመራማሪዎች እንደሚሉት ሰዎች በቀን ውስጥ የተለያዩ ምግቦችን ስለሚመገቡ በአማካይ ዶሮ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን አለው። ኮሌስትሮል የካርዲዮቫስኩላር እና ሴሬብሮቫስኩላር በሽታዎችን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል. አረጋውያን እና ሴቶች በየቀኑ ዶሮን የሚበሉ ከሆነ, ከመጠን በላይ ኮሌስትሮል በሰውነት ውስጥ መከማቸቱ የማይቀር ነው. ይህ ለጤና ጎጂ ብቻ ሳይሆን የልብ ሕመም እና ሴሬብራል thrombosis መከሰትንም ይጨምራል. ዕድሉ.

በተጨማሪም አንዳንድ ህገወጥ ነጋዴዎች በዶሮ መኖ ውስጥ ሆርሞኖችን ይጨምራሉ, በዚህም ምክንያት በዶሮው ውስጥ የሆርሞን ቅሪት እንዲፈጠር ያደርገዋል, ይህም በሰው ልጅ ጤና ላይም ተጽዕኖ ያሳድራል.

ሆርሞኖችን የያዙ ዶሮዎችን የሚበሉ ነፍሰ ጡር ሴቶች ወደ ወተት መመለስ እና ከመጠን በላይ መወፈር; ለአካለ መጠን ያልደረሱ ልጆች ወደ ቅድመ ጉርምስና ሊመሩ ይችላሉ።

ውጤታማነት

ዶሮ በፕሮቲን የበለፀገ ሲሆን ስቡም ያልተሟላ ቅባት አሲድ ስላለው ለአረጋውያን እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች ጥሩ የፕሮቲን ምግብ ነው። ከበሽታ በኋላ ወይም ከወሊድ በኋላ በተለይም ለሐር ዶሮ ለመብላት እንደ ማሟያ የዶሮ ወይም የዶሮ መረቅ መጠቀም የበለጠ ተስማሚ ነው. ለድካም እና ለደካማነት, ለአጥንት እንፋሎት እና ለሞቅ ብልጭታዎች, ለስፕሊን እጥረት, ተቅማጥ, ጥማት, ሜትሮራጂያ, ሉኮርሬያ, ስፐርማቶሪያ, ወዘተ.